Ca furnizor de Prunin cu CAS NR. 529 - 55 - 5, sunt adesea întrebat despre structura chimică a acestui compus. În acest blog, voi aprofunda detaliile structurii chimice a lui Prunin, proprietățile sale și semnificația sa în diferite domenii.
Structura chimică a Pruninei
Prunin, cu numărul CAS 529 - 55 - 5, este un glicozid flavonoid. Denumirea sa sistematică este (2S)-5,7-dihidroxi-2-(4-hidroxifenil)-2,3-dihidrocromen-4-onă 7-O-β-D-glucopiranozidă.
Structura de bază a Prunin este construită pe o coloană vertebrală de flavanonă. Flavanone sunt o clasă de flavonoide care constau dintr-un schelet de 15 atomi de carbon cu un aranjament C6-C3-C6. Partea centrală a structurii flavanonei este un sistem inel croman, care este compus dintr-un inel benzenic (inel A) fuzionat cu un inel piranon (inel C). În Prunin, inelul A are grupări hidroxil în pozițiile 5 și 7, care sunt grupări funcționale comune în multe flavonoide și contribuie la proprietățile lor antioxidante.
Inelul B din Prunin este o grupare 4-hidroxifenil atașată la poziția C2 a inelului C. Acest model de substituție pe inelul B poate influența activitatea biologică a compusului. Inelul C are o grupare carbonil în poziția 4 și un centru chiral în poziția 2, dând naștere la doi enantiomeri posibili. În natură, enantiomerul (2S) este forma predominantă.
Legătura glicozidică din Prunin se formează între gruparea 7-hidroxil a inelului A și o unitate β-D-glucopiranozidă. Prezența fragmentului de glucoză nu numai că afectează solubilitatea și stabilitatea Pruninei, dar poate modifica și activitatea sa biologică în comparație cu forma agliconă (naringenina, care este Prunin fără gruparea glucozei).
Proprietățile Prunin
Proprietăți fizice
Prunin este o pulbere albă până la aproape albă. Are un anumit grad de solubilitate în apă datorită prezenței grupării hidrofile de glucoză. Cu toate acestea, solubilitatea sa poate fi îmbunătățită în solvenți organici polari, cum ar fi metanolul și etanolul. Punctul de topire al Prunin este de obicei în intervalul 230 - 235 ° C, ceea ce este caracteristic multor glicozide flavonoide.
Proprietăți chimice
Grupările hidroxil de pe inelele A și B ale Prunin pot participa la diferite reacții chimice, cum ar fi esterificarea, metilare și oxidare. Gruparea carbonil din inelul C poate suferi reacții de reducere pentru a forma alcooli corespunzători. Legătura glicozidică poate fi hidrolizată în condiții acide sau enzimatice pentru a produce naringenină și glucoză.
Semnificație biologică
Activitate antioxidantă
Una dintre cele mai cunoscute activități biologice ale Prunin este proprietatea sa antioxidantă. Grupările hidroxil de pe scheletul flavanonei pot elimina radicalii liberi, cum ar fi anionii superoxid, radicalii hidroxil și radicalii peroxil. Donând atomi de hidrogen din aceste grupări hidroxil, Prunin poate neutraliza speciile reactive de oxigen (ROS) și poate preveni deteriorarea oxidativă a celulelor și biomoleculelor. Această activitate antioxidantă face ca Prunin să fie potențial util în prevenirea diferitelor boli legate de stresul oxidativ, cum ar fi bolile cardiovasculare, bolile neurodegenerative și cancerul.
Activitate antiinflamatoare
Prunin a fost, de asemenea, raportat că prezintă efecte anti-inflamatorii. Poate inhiba producția de citokine pro-inflamatorii, cum ar fi factorul de necroză tumorală - α (TNF - α), interleukina - 6 (IL - 6) și interleukina - 1β (IL - 1β), în celulele imune. Prin modularea căilor de semnalizare inflamatorie, Prunin poate avea aplicații în tratamentul bolilor inflamatorii, cum ar fi artrita și boala inflamatorie intestinală.
Alte activități biologice
Pe lângă activitățile antioxidante și antiinflamatorii, Prunin a demonstrat potențial în alte procese biologice. S-a raportat că are activități antibacteriene, antifungice și antivirale. Unele studii au sugerat, de asemenea, că Prunin poate avea efecte benefice asupra metabolismului lipidelor și homeostaziei glucozei, care ar putea fi relevante în gestionarea tulburărilor metabolice, cum ar fi diabetul și obezitatea.
Aplicații ale Prunin
În industria alimentară
Prunin poate fi folosit ca antioxidant natural și potențiator de aromă în industria alimentară. Poate fi adăugat la produsele alimentare, cum ar fi băuturi, produse lactate și produse de panificație, pentru a le îmbunătăți durata de valabilitate și valoarea nutritivă. Gustul dulce al fragmentului de glucoză din Prunin poate contribui, de asemenea, la profilul general de aromă al alimentelor.
În industria farmaceutică
Datorită diferitelor sale activități biologice, Prunin este un candidat promițător pentru dezvoltarea de noi medicamente. Poate fi folosit ca un compus de plumb pentru sinteza unor medicamente mai puternice și mai selective. De exemplu, derivații de Prunin pot fi proiectați pentru a-și spori activitatea antioxidantă sau antiinflamatoare pentru tratamentul unor boli specifice.
În industria cosmetică
Proprietățile antioxidante și antiinflamatoare ale Prunin îl fac potrivit pentru utilizarea în produse cosmetice. Poate fi încorporat în produsele de îngrijire a pielii, cum ar fi cremele, loțiunile și serurile pentru a proteja pielea de daune oxidative cauzate de factorii de mediu, cum ar fi radiațiile UV și poluarea. De asemenea, poate ajuta la reducerea inflamației pielii și la îmbunătățirea aspectului general al pielii.
Oferta noastră ca furnizor
Ca furnizor de încredere de Prunin cu CAS NR. 529 - 55 - 5, ne angajăm să oferim produse de înaltă calitate. Pruninul nostru este extras din surse naturale folosind tehnici avansate de extracție și purificare pentru a-i asigura puritatea și bioactivitatea.
Pe lângă Prunin, oferim și alte materii prime cosmetice de înaltă calitate. De exemplu, furnizămGotu Kola PE (80% Triterpene); NR CAS: 16830 - 15 - 2, care are diverse beneficii legate de piele, cum ar fi promovarea vindecării rănilor și îmbunătățirea elasticității pielii. Avem și noiAmestec de ceramide Ⅲ;CAS NR.100403 - 19 - 8, care este utilizat pe scară largă în produsele de îngrijire a pielii pentru a menține funcția de barieră a pielii.
Dacă sunteți interesat de nostruPrunin; CAS NR.529 - 55 - 5sau alte produse, vă rugăm să nu ezitați să ne contactați pentru mai multe informații și pentru a discuta nevoile dvs. de achiziții. Așteptăm cu nerăbdare să stabilim relații de afaceri pe termen lung cu dvs.
Referințe
- Harborne, JB și Williams, CA (2000). Progrese în cercetarea flavonoidelor din 1992. Phytochemistry, 55(6), 481 - 504.
- Middleton, E., Kandaswami, C. și Theoharides, TC (2000). Efectele flavonoidelor din plante asupra celulelor mamiferelor: implicații pentru inflamație, boli de inimă și cancer. Recenzii farmacologice, 52(4), 673 - 751.
- Cushnie, TPT și Lamb, AJ (2005). Activitatea antimicrobiană a flavonoidelor. Jurnalul internațional de agenți antimicrobieni, 26(5), 343 - 356.